En Barcelona se pueden encontrar buenas pizzas en muchos de los Restaurantes Italianos que tiene la ciudad, pero en Luigi Ristorante nuestro objetivo es hacer la mejor pizza artesana, la más auténtica y genuina que pueda probarse en toda Barcelona. A la vista de lo satisfechos que quedan nuestros clientes, y los comentarios que nos hacen y las veces que acuden de nuevo a probarlas, sabemos que además de nosotros son muchos los que ya están de acuerdo con esta opinión.
He aquí las 5 Razones para que nuestras Pizzas sean las Mejores de Barcelona:
1 – La Calidad y Frescura de los Ingredientes Genuinamente Italianos
Comentario de un cliente en Tripadvisor: «La pizza que prepara Luigi te lleva directamente a Nápoles. Los ingredientes son frescos y de alta calidad.»
2 – Permitimos que la Masa de la Pizza Fermente Lentamente
3 – Amasamos la Pizza a la Perfección y le damos el Punto Exacto de Cocción
Comentario de un cliente en Tripadvisor: Esta perfecta, finita al centro y bordes altos y cada vez no dejo ni un trozo en el plato, mi parte favorita son justo estos bordes!
4 – Pasión, Perfeccionismo y Origen
La pasión por la cocina y por el trabajo bien hecho, y la experiencia en la elaboración de pizzas de un cocinero 100% napolitano, que elabora cada pizza artesanalmente siguiendo en cada receta los pasos marcados por la tradición napolitana.
5 – Nuestro Horno de Leña Tradicional
Cumple dos funciones, la más importante es que permite dar a cada pizza el punto de cocción perfecto como sólo puede hacer el fuego de leña, y por otro al estar a la vista de nuestros clientes, proporciona transparencia y permite comprobar a nuestro clientes que todo la calidad que prometemos es cierta.
Además es un elemento que decora y entretiene ya que es todo un espectáculo ver entrar y salir las pizzas de nuestro querido «forno di legna«
Corroborando lo que informamos en este post, Luigi Ristorante ha resultado elegido como la Pizzería que representará a Barcelona en el Campeonato Internacional de Pizzas que se celebrará en Chile:
Te animamos a venir y a probarlo por ti mismo. Tenemos una extensa carta de pizzas que seguro te encantaran. Después de probarlas seguro que nos darás más razones para aumentar estas 5 que te acabamos de dar.
Te esperamos en Luigi Ristorante.